RECEITA – Molho para substituir o queijo cremoso.

INGREDIENTES:
½ copo de castanha-de-caju
2 xicaras de chá de água
½ pimentão vermelho
2 colheres (chá) de cebola em pó
½ colher de chá de alho em pó
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de amido de milho
MODO DE FAZER
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo médio mexendo bem, deixando ferver por 1 a 2 minutos.
Opções de uso: como substituto de queijo em lasanha, pizza e etc.