Açaí!

Se tem uma fruta que se consome muito nesta época do ano, é o açaí! E isso seria uma ótima notícia, caso ele não fosse consumido de forma industrializada ou em sua maior parte batido com xarope de guaraná.

Mas, temos uma notícia boa! Existem maneiras saudáveis e muito mais naturais de se consumir o açaí e aproveitar de maneira muito mais interessante os benefícios que ele pode trazer à sua saúde.

A dica é: Utilize a fruta já congelada ou a polpa congelada, batida com 1 banana ou ½ abacate. Dessa forma você utilizará o açaí em sua forma mais natural e com frutas naturais que já darão cremosidade de doce à preparação. Outra sugestão é: acrescente frutas picadas, como: morango, kiwi ou coco, e caso queira, acrescente ainda castanhas picadas ou amendoim triturado e você terá um açaí super completo, mais natural e mais equilibrado para complementar seu verão!

Dra. Renata D. Feliciano

Nutricionista Funcional

CRN10 – 3307