Molho pesto saudável

-1 xícara de folhas de manjericão;

-1/2 xícara de castanha de caju;

-1 colher de sopa de queijo (à seu gosto);

-1 dente de alho;

-Sal à gosto;

-Azeite de oliva extra virgem até dar o ponto;

Leve ao processador ou mixer e sirva ou adicione à preparações.