Purê de Couve-Flor

Ter uma alimentação saudável é sim sinônimo de comida gostosa e pra provar isso trouxemos hoje uma receita deliciosa de Purê de Couve-Flor, um acompanhamento super gostoso e nutritivo. Confira a receita:

• 1 unidade inteira de couve-flor
• Água para o cozimento
• 1 xícara de Leite vegetal
• Temperos à gosto

Cozinhe a couve-flor com água, leite e os temperos. Depois passe no processador com um pouco do líquido do cozimento até obter consistência de purê, acrescentando aos poucos o líquido do cozimento. Se preferir acrescente 1 ou 2 colheres de sopa de nata.